1月25,一年一度的“龙潭湖乡村过大年活动”再次开启,将拉开2014年春节的序幕。本次活动由常州市旅游局主办,江苏上游国际旅行社(原常州外事旅游国际旅行社)协办,龙潭湖农业生态园承办。“乡村过大年”活动是我市乡村旅游多年来的保留项目,深受市民喜欢。岁末迎春,走出城市,走近乡村,让城市游客真切感受传统文化和新春盛庆,在乡村度过一个美好而又难以忘怀的、原汁原味的、具有传统特色的中国年。红火热闹的众多民俗活动,更让人向往乡村那浓浓的新年氛围。

❀ 祝福年,步步高:杀猪年、做脚踏糕

   俗话说“小寒大寒,杀猪过年”,杀猪是我国历史传承下来的习俗之一,是过大年最意义重大的环节,在过去物资匮乏的年代,人们都习惯于在庆祝节日,尤其是过年这个最隆重的节日的时候杀猪,一来是为了祭祀所用,二来是为了慰劳辛苦一年的自己,三是为了有充足的食物招待来客杀猪现场还原几十年前江南农村杀猪的浓烈氛围,“掌刀人”娴熟的技艺,和极具感染力的解说将杀年猪的过程演绎得年味重重。当天的年猪是江苏龙潭湖农业生态园饲养的“生态猪”,只喂麸皮、蔬菜不喂饲料,很多市民对这种生态猪情有独钟,历年都会被当场抢购一空。

    杀年猪的同时,可以到就近的豆制品制作工艺车间里参观横山桥百叶等豆制品制作过程、品尝新鲜的豆腐花、观摩横山桥当地传统年货之一脚踏糕的制作,寓意步步高升。包团子、做馒头是苏南地区乡村新年必不可少的内容之一,市民可以亲自参与“团子点睛“活动。

❀ 喜楹春,团团圆:送春联、猜灯谜

    贴春联,是民间庆祝春节的第一件事情。每当春节将近的时候,家家户户都在大门两边贴上崭新的春联,红底黑字,稳重而鲜艳,表达一家一户对新年的美好愿望。现场,常州市旅游局将邀请常州多位著名书法家齐聚龙潭湖,现场书写对联、写福字送给常州的老百姓们,每个家庭都有机会得到一副出自书法家手笔的新春贺岁楹联,浓浓的民俗风情和美好的寓意让过大年活动显得更加喜庆。活动中还设置了大量的新春灯谜,猜中有奖,多猜多中奖。

❀ 年年有余:拉网捕鱼、鲜果采摘

    拉网捕鱼也是农村才能见到的欢乐丰收景象。当鱼群在网中腾越,年年有余的好兆头也将带给市民们无比新奇喜悦的过年心情,同时,捕上的鱼进行交易,可寓意“年年有余”。同样带来收获成就的还有龙潭湖草莓采摘,科学栽培、标准化生产的龙潭湖草莓运用天然蜜蜂授粉,有机农家肥培育,不打农药,不施化肥,果实自然成熟,安全无污染,是即摘即食的绿色食品。龙潭湖生态园还提供了很多年菜及礼品供市民尽情选购,除了生态草鸡、焦溪羊糕、香糟扣肉等多种冷热菜,还有横山桥百叶、年糕、绿壳鸡蛋、优质大米、蔬菜礼盒等各种礼品套装礼盒。

❀ 团圆饭:生态乡村,绿色餐厅

    为了打造从田间到餐桌的特色“全生态”,龙潭湖投资3000万元,在生态园里建设了一座颇具特色的全生态餐厅,屋顶运用了薄膜太阳能系统,既是屋顶,又能发电,一举两得,低碳节能。室内,阳光透过太阳能薄膜的缝隙照射进来,明媚却不强烈,令人心旷神怡。至于装饰,那是小桥流水,鸟语花香,还有那亭台楼阁,如果你不专门抬头去看屋顶,你会感到自己置身于大自然的奇妙景象之中。老老少少围桌而坐,热热闹闹,乡村绿色菜品、传统过年美食,吃出一个红红火火过大年的滋味。